◆季節の逸品・お知らせ
■能登治
春の季節蕎麦販売開始のご案内
厳選した国産の筍の天ぷらと若布の春のお蕎麦!「若筍天ぷら蕎麦」と「若筍天せいろ」(各1,470円税込)の販売を開始致しました。

■総本家 更科堀井
麻布十番本店
「冷やし深川そば」始めました。
オイル漬けのアサリと新鮮なセリのコントラストをお楽しみ下さい。

■かんだやぶそば
季節のおすすめ 「季節の天ぷら」「じゅんさいそば」

■神田まつや
『冷やしたぬきそば』『冷やしきつねそば』
メニューに載せていませんが、たぬき、きつね共に冷やしも承っております。

■芝大門 更科布屋
4月の家伝変わりそば 「よもぎ切り」850円
草餅にも使われますヨモギの葉をペーストにして打ち込みます。
程よい苦みが感じられる腰の強いお蕎麦です。

■築地 さらしなの里
・季節の変わりそば
4月「桜葉」
「さらしなそば」に四季折々の素材を混ぜ込んだそばです。素材それぞれの「色」と「香り」がはっきり現れます。

■日本橋 やぶ久
〜季節の逸品をご紹介〜旬の食材を使用した当店おすすめメニューをご賞味ください。

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